Vércsoport diéta - 5. rész ("0" vércsoport)

A "0"-ás vércsoportú emberek jellemzői között szerepel az erős immunrendszer, rossz alkalmazkodás az étrendi és környezeti változásokhoz, jó stressztűrő képesség kellő intenzitású mozgás mellett, és legfőképpen a húsevés. Számukra nélkülözhetetlen fehérjeforrás a hús. 

Húsok:

Sovány marhahúst, bárányt, pulykát, csirkét és halat is olyan gyakran ehet, amilyen gyakran csak kívánja, ellenben az adagok nagyságával vigyáznia kell. Egyszerre 180 grammnál nagyobb mennyiséget ne fogyasszon! A 0 vércsoportúak hatékonyan meg tudják emészteni a húst, mert magas a gyomorsavszintjük, de vigyázniuk kell az egyensúlyra, húsok és zöldségek - gyümölcsök tekintetében, hogy elkerülhető legyen a túlzott savtermelés és kikristályosodás.

• Jótékony hatásúak: marhahús, bölényhús, szív, bárányhús, máj, birkahús, borjúhús, vadhús
  
• Semleges hatásúak: csirke, fácán, kacsa, fogoly, fürj, nyúl, pulyka
  
• Kerülendők: disznóhús, szalonna, liba, sonka
  

Halak:

• Jótékony hatásúak: tőkehal, laposhal, makréla, csuka, pisztráng, tokhal, lazac, szardínia, sügér, kardhal, nyelvhal
  
• Semleges hatásúak: kagyló, tonhal, szardella, ponty, kagyló, tengeri rák, folyami rák, éti kagyló, osztriga, tengeri pisztráng, garnélarák, csiga, tintahal, angolna, lepényhal, vörös durbincs, béka, vitorláshal
  
• Kerülendők: barracuda, törpeharcsa, kaviár, hering, füstölt lazac, polip
  

Tejtermékek, tojás

A 0-ás vércsoportúak számára nem ajánlottak a tejtermékek és a tojás fogyasztása, mert szerveztük nehezen dolgozza fel ezeket az anyagokat.

• Semleges hatásúak: szójasajt, szójatej, vaj, feta sajt, kecskesajt, Mozzarella
  
• Kerülendők: kék sajt, brie, camembert, író, Cheddar, túró, Edami, ementáli, kecsketej, Gouda, parmezán, Ricotta, teljes tej, zsírtalan tej, minden fajta joghurt
  

Olajok, zsírok:

• Jótékony hatásúak: lenmagolaj, olívaolaj
  
• Semleges hatásúak: szezámolaj, tőkehalmáj olaj, canola olaj
  
• Kerülendők: kukorica olaj, gyapotmag olaj, földimogyoró olaj, pórsáfrány olaj
  

Magvak:

• Jótékony hatásúak: tökmag, dió
  
• Semleges hatásúak: mandula, gesztenye, mogyoró, pekándió, fenyőmag, szezámmag, napraforgómag
  
• Kerülendők: kesudió, földimogyoró, pisztácia, mák, licsimag
  

Hüvelyesek:

• Jótékony hatásúak: aduke bab, azuki bab, pinto bab, fekete szemű borsó
  
• Semleges hatásúak: lóbab, zöldbab, vörös szójabab, fehér bab, zöldborsó, hüvelyes borsó, fekete bab, vörös bab
  
• Kerülendők: száraz fehérbab, házi lencse, vörös lencse, zöld lencse, veteménybab, Tamarindusz bab
  

Gabonafélék, kenyérfélék, száraztészták:

A 0-s vércsoportúak nem jól tűrik a teljes kiőrlésű gabonaféléket, ezért ezeket teljesen ki kell hagyni az étrendjükből. A búzából készült ételek a legfőbb bűnösök ezen vércsoportúaknál az elhízásban. A búzacsírában található glutének zavarják az emésztési folyamataikat.

• Semleges hatásúak: amaránt, árpa, árpaliszt, hajdina, köles, rizskorpa, rizsliszt, puffasztott rizs, tönkölybúza, tönköly kenyér, barna rizskenyér, szójaliszt kenyér, gluténmentes kenyér, rozskenyér, basmati rizs, fehér rizs, barna rizs, rozsliszt, hajdinakása
  
• Kerülendők: kukoricapehely, hétmagos gabona, kukoricaliszt, zabkorpa, zabliszt, búzakorpa, búzacsíra, fehér baget, durumbúza, macesz, teljes kiőrlésű búzakenyér, búzakorpa sütemények, bulgur búzaliszt, kuszkuszliszt, gluténliszt, graham liszt, zabliszt, búzadara tészta, fehér liszt.
  

Zöldségek:

• Jótékony hatásúak: articsóka, brokkoli, cikória, petrezselyem, fehérrépa, póréhagyma, gyermekláncfű, fokhagyma, kelkáposzta, piros paprika, édesburgonya, karalábé, vöröshagyma, spenót, mángold, paszternák, tök.
  
• Semleges hatásúak: spárga, bambuszhajtások, sárgarépa, zeller, koriander, uborka, Jalapeno paprika, kapor, endívia, zöld olajbogyó, zöldpaprika, vízitorma, radicchio saláta, retek, paradicsom, gesztenye, cukkíni, gyömbér.
  
• Kerülendők: avokádó, kínai káposzta, vöröskáposzta, fehér káposzta, karfiol, kukorica, padlizsán, gomba, mustár, fekete olajbogyó, kelbimbó, fehér burgonya, lucernahajtások.
  

Gyümölcsök:

• Jótékony hatásúak: friss- és szárított füge, aszalt szilva, szilva
  
• Semleges hatásúak: alma, sárgabarack, banán, áfonya, cseresznye, fekete ribizli, datolya, fekete bodza, egres, grapefruit, szőlő, kiwi, citrom, lime, mangó, görögdinnye, nektarin, papaya, őszibarack, körte, ananász, gránátalma, málna.
  
• Kerülendők: földi szeder, kókusz, sárgadinnye, narancs, rebarbara, eper, mandarin
  

Fűszerek/ízesítők:

• Jótékony hatásúak: petrezselyem, kurkuma, cayenne bors, alga, tengeri hínár
  
• Semleges hatásúak: kapor, fokhagyma, bazsalikom, babérlevél, szemes bors, borsmenta, rozmaring, metélőhagyma, szegfűszeg, koriander, kömény, fodormenta, tárkonya, kakukkfű, paprika, agar, szegfűbors, ánizs, zselatin, méz, fehér cukor, barna cukor, juharszirup, barnarizs szirup, szójaszósz, tamari, csokoládé, almalekvár, dzsem (az ajánlott gyümölcsökből), majonéz, mustár, Worchester szósz.
  
• Kerülendők: kapribogyó, fahéj, fehérbors, őrölt feketebors, szerecsendió, kukoricakeményítő, kukoricaszirup, vanília, alma-, balzsam- és borecet, ketchup, kóser savanyúság, fanyar savanyúság.
  

Gyógyteák:

• Jótékony hatásúak: tyúkhúr, gyermekláncfű, görögszéna, gyömbér, komló, hárs, eperfa, borsmenta, csipkebogyó
  
• Semleges hatásúak: kamilla, galagonya, pemetefű, málnalevél, bodza, zsálya, fodormenta, kakukkfű, macskagyökér, ginzeng, zöld tea, cickafark
  
• Kerülendők: lucerna, aloe, bojtorján, echinacea, vörös lóhere, orbáncfű, eperlevél
  

Italok:

• Jótékony hatásúak: szódavíz
  
• Semleges hatásúak: sör, zöld tea, vörösbor, fehérbor
  
• Kerülendők: presszó kávé, kóla, diétás üdítő, egyéb üdítő, fekete tea, koffeinmentes tea, tömény szeszesital
  

Amennyiben 0 vércsoportú vagy és betartod a fentieket, egészségesebb és energikusabb leszel. Természetesen a szabályozásokat nem muszáj 100%-san követni, azonban ajánlott. Ha még többet szeretnél megtudni a Te vércsoportod számára mely étel/élelmiszer jótékony látogass el ide: https://www.dadamo.com